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荥经县市场监管局全力保障春节期间食品安全

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为切实保障春节期间食品安全,荥经县市场监管局以食品安全“守查保”专项行动为抓手,以节令食品为重点,深入推进“春雷行动2023”,有针对性地加大食品安全监督检查力度,落实落细食品安全监管工作。

聚焦食品经营,保障消费安全。针对节日消费特点,以商超、农贸市场等为重点区域,着重检查散称肉制品和休闲食品、保健食品、礼品盒装食品等品类,以及经营者对食品安全自查、进货查验、环境卫生等责任的落实情况,督促食品销售者严格履行食品质量安全第一责任人义务,全面落实索证索票、问题食品退市等自律制度,自觉维护消费者的合法权益。

强化执法督查,排除风险隐患。以餐饮单位为重点场所,对腌制肉、水产品、节令食品等着重检查进货渠道、索证索票、台账建立等内容,针对食材新鲜、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节进行检查,督促食品经营单位落实食品安全主体责任,诚信规范经营。春节期间,共出动执法人员105人次,检查商超、农贸市场、餐饮单位等300余次,对食品标签标注不规范、从业人员健康证过期等情况责令整改8家,警告约谈3家。

普及食安宣传,提升工作质效。荥经市场监管局采取多种形式宣传食品安全科普知识,组织开展“你点我检”,邀请政协、人大、群众代表参与食品安全检查,营造人人关注重视和参与食品安全的社会共治氛围。向居民宣传“12345”“12315”投诉举报热线,鼓励群众积极举报各类食品安全违法行为,发挥群众监督作用,凝聚社会各界力量,共享共治春节食品安全。节日期间,共抽检食品12批次,受理消费投诉5件。

(审签领导:李洲勇    信息员:李泽川)

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